Диетологи определили самую полезную из дешёвых видов рыбы

Врачи всего мира давно говорят о необходимости включения в рацион каждого человека жирной морской рыбы. Большое содержание жирных кислот Омега-3 делает её полезной для всех систем нашего организма. Однако многих людей останавливает высокая стоимость такой рыбы. В связи с этим диетологи выступили с новым заявлением – они предлагают обратить внимание на недорогие сорта рыбы, которые могут быть не менее полезны.

Среди доступной рыбы самой богатой по содержанию Омега-3 является сёмга. Однако специалисты отмечают, что речь идёт о дикорастущей рыбе, а не о той, что выведена в бассейнах – у такой сёмги полезных свойств гораздо меньше. Искусственные условия содержания не всегда благоприятны, как и рацион такой рыбы, в который входят комбикорма и искусственные добавки.

Так как в магазине узнать, где росла рыба, невозможно, если покупатель не уверен в качестве сёмги, диетологи советуют предпочесть такие недорогие сорта красной рыбы как кижуч, нерка, горбуша, кета, чавыча. Обычно эта рыба на прилавки попадает, будучи выловленной в естественной среде.